Do fontann 25,9%

Biała czekolada do fontann 25,9% Callebaut 2,5kg

Czekolada do fondue oraz fontann Callebaut -Biała 2,5 kg. -Klasa Premium -Zawartość masy kakaowej - 25,9 % Biała czekolada wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych z trzech różnych krajów: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru. Legendarna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku. Ta gęsta biała czekolada charakteryzuje się tą samą, wspaniałą równowagą smakową co Receptura W2. Występuje w formie pastylek/kaletek. Dzięki temu czekoladę łatwo się dozuje i rozpuszcza. Czekoladę można stosować również do bezpośredniego spożycia. Receptura CW2: Rodzaj czekolady: biała czekolada Zawartość kakao: 25,9% Zawartość mleka: 23,7% Zawartość tłuszczu: 33,9% Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura) Smak: zrównoważony, bogaty w kakao z nutami owocowymi Płynność czekolady: 2/5 gęsta konsystencja Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca Opakowanie: torba "doypack" ze strunowym hermetycznym zamykaniem Masa netto: 2,5 kg / 5,5 lbs Czekoladę można stosować również: - jako polewę do ciast i wypieków, - jako polewę do lodów i deserów, - do produkcji pralin i czekoladek. Biała czekolada skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa E322, naturalny aromat waniliowy; może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów (w tym orzechów arachidowych i orzechów laskowych); kuwertura czekoladowa: 25,9% minimalna zawartość kakao. Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 559 Kcal, tłuszcze 33,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,4 g, węglowodany 56,9 g, w tym cukry 56,5 g, białko 6,2 g, sól 0,22 g.

184,50 złz VAT73,80 zł/kg

150,00 zł netto · VAT 23 % · Na stanie

Ilość Dodaj do koszyka

Na stanie

Pochodzenie

Ghana

Kakao

25,9%

Waga

2,500 kg

Symbol

MS-M38-3000

EAN

5901234100048